تبلیغات
آشپزی ملل - رولت کالباس

رولت کالباس

نویسنده :علی
تاریخ:یکشنبه 1 مرداد 1391-10:47 ب.ظ



كره را به پوره سیب‌زمینی داغ اضافه كنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط كنید.
مواد لازم

كالباس خشك مربعی شكل چهار عدد
پوره سیب‌زمینی یك پیمانه
خیارشور رنده‌ و شوید خرد شده از هر کدام دو قاشق غذاخوری
كره 50 گرم

كره را به پوره سیب‌زمینی داغ اضافه كنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط كنید، دو عدد كالباس را كنار هم بگذارید و یك لایه نازك از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتی‌متر با چاقوی تیز برش بزنید. رولت‌های كوچك را با ماست چكیده می‌‌توان تزئین كرد. نكته: به جای شوید می‌توان از جعفری خرد‌شده استفاده كرد.