تبلیغات
آشپزی ملل - یوقورتلو هاووک (بورانی هویج)

یوقورتلو هاووک (بورانی هویج)

نویسنده :علی
تاریخ:دوشنبه 2 آبان 1390-08:34 ب.ظ



هویج را همراه نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون درون یک تابه کمی تفت بدهید تا زمانیکه نرم شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
ماست را با سیر و نمک خوب مخلوط کنید و بعد هویج سرد شده را به ماست اضافه نمایید. بعد از اینکه مواد خوب با هم مخلوط شدند، با قاشق مواد را مانند اسکوپ بستنی در ظرف مورد نظر قرار دهید و با کمی دیگر روغن زیتون روی آن را تزئین کنید.
مناسب برای: 
۲
مواد لازم: 
  • 6 تا 7 عدد هویج، رنده شده
  • روغن زیتون به مقدار لازم
  • 200 گرم ماست چکیده
  • یک حبه سیر، له شده
  • کمی نمک
  • زیتون سیاه به مقدار لازم
چه چیزی بخرید: 

هویج, ماست چکیده

خلاصه ای در باره این رسپی: 

غذایی رنگارنگ، ساده و عالی به عنوان بخشی از بورانی های مختلف.

نام انگلیسی این غذا: 
Yogurtlu Havuc